Sorten
Zwiebeln
Eine unverzichtbare Zutat!
Zwiebeln gibt es überall. Es gibt praktisch kein Land auf der Welt, in dem Zwiebeln nicht zu den Grundnahrungsmitteln gehören. Sie verleihen unserem Leben Würze und liefern eine geballte Ladung an Antioxidantien, Ballaststoffen und anderen nützlichen Verbindungen. Ob roh, gebraten, gebacken, gedünstet oder gekocht: Zwiebeln sind aus den Küchen der Welt nicht mehr wegzudenken. Und sie sind eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.
Daher ist es nicht verwunderlich, dass BASF Vegetable Seeds seit über 40 Jahren Zwiebeln züchtet und seine Saatgutsorten in über 56 Ländern der Welt verkauft. Da Zwiebeln in sehr großen Mengen angebaut werden, machen sie einen großen Teil unseres Geschäfts aus. Nach der Tomate sind sie das weltweit am zweithäufigsten konsumierte Gemüse.
BASF Vegetable Seeds ist ein führendes Unternehmen im Bereich Zwiebelsaatgut. Wir haben rund 50 Sorten auf dem Markt, die eine Vielzahl von Segmenten abdecken: Kurztag-, Langtag- und intermediäre Sorten, weiße, gelbe, rote und andere Farbvarianten sowie süße Zwiebeln. Sie alle sind auf die Bedürfnisse der Erzeuger unter verschiedenen geografischen und klimatischen Bedingungen abgestimmt.
Unsere Züchtungsarbeit ist auf wichtige agronomische Eigenschaften wie verbesserter Ertrag, längere Lagerfähigkeit und stärkere Krankheitsresistenzen ausgerichtet. Ein wichtiger Schwerpunkt unseres Züchtungsprogramms im Bereich Zwiebeln ist die Entwicklung von Sorten, die den komplexen und vielfältigen Anforderungen der Welt von morgen gerecht werden. Wir sind überzeugt, dass es wichtig ist, sich mit den Problemen von heute und morgen zu befassen wie etwa den Auswirkungen des Klimawandels. Dank eines weltweiten Netzwerks von Kollegen und Kunden, die Informationen, Erfahrungen und Know-how austauschen, hoffen wir, noch viele Jahre lang erstklassige Lösungen für unsere Kunden entwickeln zu können.
Lernen Sie Sunions kennen – unsere tränenlose Zwiebel
Eine unserer jüngsten Innovationen ist Sunions, eine Zwiebel, die während der Lagerung milder wird, und keine Tränen verursacht. Die Sorte ist das Ergebnis jahrzehntelanger konventioneller Züchtung und ihr Erfolg beruht auf der Zusammenarbeit mit Partnern aus der gesamten Wertschöpfungskette. Sunions ist ein Paradebeispiel dafür, wie wir unsere Vision, gesunde Ernährung zu einem nachhaltigen Genuss zu machen, in die Tat umsetzen.
Legende:
* Antrag auf Aufnahme in den gemeinsamen Sortenkatalog für Gemüsearten
** Rosa Wurzelfäule-Resistenz: hohe (HR) oder intermediäre (IR) Resistenz
** Fusarium-Resistenz: hohe (HR) oder intermediäre (IR) Resistenz
