La buena postcosecha de esta variedad de alcachofa de BASF reduce el desperdicio alimentario en el lineal, a la vez que evita defraudar al consumidor, que comprará siempre un producto en su punto óptimo de consumo.

La buena postcosecha de esta variedad de alcachofa de BASF reduce el desperdicio alimentario en el lineal, a la vez que evita defraudar al consumidor, que comprará siempre un producto en su punto óptimo de consumo.

La pandemia ha agudizado la preocupación del consumidor por una alimentación sana, hasta el punto de lograr un aumento del consumo de frutas y hortalizas en el último año. En el caso de la alcachofa, su ingesta ha pasado de 2,5 a 3 kilos por persona y año desde el inicio de la crisis sanitaria, evidenciando la oportunidad que tiene ante sí el sector. Aprovecharla dependerá de no defraudar al consumidor, y ese es el objetivo de BASF con Green Queen F1.

El primer motivo de compra es la vista, y la calidad visual de esta alcachofa es inmejorable. “Es un producto muy uniforme, con el corazón lleno, apretado, y con muy buen color”, explica Roberto Ballester, Account Manager de alcachofa de BASF, quien insiste, además, en su calidad interna: “Sus hojas son tiernas y de gran sabor”.

Esta combinación de calidad interna y externa sostenida en el tiempo es una de las claves del éxito de Green Queen F1 en el lineal, pero no la única. “Tiene una postcosecha muy buena”, afirma Ballester, quien explica que esta beneficia, por un lado, al propio supermercado, que reduce las mermas y, con ellas, el desperdicio de producto; y por otro, al consumidor, que adquiere una alcachofa que, una vez en casa, mantiene la calidad durante días. “Esta satisfacción del consumidor evita reclamaciones”, apunta Ballester.

Green Queen F1 no se pardea, mostrando siempre una apariencia fresca que garantiza la repetición de compra y, con ella, la rotación en el lineal. De este modo, BASF contribuye a reducir el desperdicio, haciendo la cadena de valor agroalimentaria aún más sostenible. 

Descubre más aquí: https://www.nunhems.com/es/es/microsites/alcachofa-green-queen.html

Reciba las últimas notas de prensa de BASF a través de WhatsApp en su teléfono móvil o table. Regístres en nuestro servicio de noticias en  basf.com/whatsapp-news

Acerca de BASF

En BASF, creamos química para un futuro sostenible. Combinamos el éxito económico con la responsabilidad social y la protección del medioambiente. El Grupo BASF cuenta con aproximadamente 110.000 colaboradores que trabajan para contribuir al éxito de nuestros clientes en casi todos los sectores y países del mundo. Nuestra cartera está organizada en seis segmentos: Productos Químicos, Materiales, Soluciones Industriales, Tecnologías de Superficie, Nutrición & Cuidado y Soluciones Agrícolas. En 2020 BASF generó unas ventas de unos 59.000 millones de euros. Las acciones de BASF cotizan en las bolsas de Frankfurt (BAS) y en Estados Unidos (BASFY) como ADR (American Depositary Receipts). Más información en www.basf.com.

Información sobre la División de Soluciones Agrícolas de BASF

Con una población mundial en constante y rápido crecimiento, el planeta depende cada vez más de nuestra capacidad de hacer agricultura de forma sostenible y de preservar el medioambiente. La División de Soluciones Agrícolas de BASF trabaja con agricultores, profesionales del sector agrícola, expertos en control de plagas y otros para que esto se haga realidad. Por esta razón BASF invierte fuertemente en I+D y en una amplia cartera de productos, que incluye semillas, protección de cultivos química y biológica, gestión del suelo, sanidad vegetal, control de plagas y soluciones digitales para la agricultura. Gracias a equipos altamente profesionales trabajando en laboratorio, en campo, en las oficinas y en la producción, BASF es capaz de unir conceptos innovadores con acciones concretas para dar forma a ideas que tengan aplicación y éxito reales – para los agricultores, la sociedad y el planeta. En 2020 la División de Soluciones Agrícolas de BASF generó un volumen de negocio de 7.700 millones de €. Puede encontrar más información en la web  www.agriculture.basf.com o a través de nuestras redes sociales.