BASF a mis au point la première variété de semence d’oignon ne faisant pas pleurer
Les premiers oignons qui ne font pas pleurer vont être commercialisés auprès des consommateurs européens, sous la marque Sunions®, en collaboration avec les partenaires de la filière.
Nunhem, Pays-Bas - 1er février 2022 - L'activité Vegetable Seeds (semences potagères) de BASF a mis au point une variété d'oignon ne faisant pas pleurer qui vient d'être lancée dans les supermarchés de cinq pays d'Europe. Cette variété d'oignon jaune constitue une percée des programmes d'innovation légumes de BASF et change véritablement la donne en étant le premier oignon "doux et sans larmes" disponible sur le marché. Ce résultat est le fruit de plus de trois décennies d'efforts en sélection conventionnelle. Son avantage : alors que les oignons deviennent généralement plus piquants lorsqu'ils sont conservés, cette variété devient plus douce et plus sucrée avec le temps.
Lancé avec succès aux États-Unis et au Canada en 2017, puis en Espagne en 2020, des initiatives de vente pilote ont débuté en décembre 2021 en Italie et janvier 2022 au Royaume-Uni, en France et en Allemagne. Les oignons frais sont commercialisés par partenariat commercial sous la marque Sunions®.
« L'oignon qui ne fait pas pleurer est un exemple clair de notre ambition de rendre l'alimentation saine et savoureuse », déclare Bilgehan Suer, Regional Crop Lead chez Vegetable Seeds et chef de projet pour Sunions Europe. « Différentes études de consommation ont confirmé que les consommateurs apprécient l'oignon Sunions® aussi bien cru que cuit au four, sauté ou cuisiné. »
Cultivés à partir d'une variété de semences de l’assortiment Nunhems®, les Sunions® ont été introduits sur le marché en collaboration avec les partenaires de la filière ; BASF fournissant les semences, les recommandations de culture, l'assurance qualité et la mise en relation des partenaires de la filière de la "ferme à la table". L'utilisation de cette marque fait partie de l'accord de coopération.
Dans cette phase pilote, les Sunions® ne sont livrés qu'à un nombre réduit de magasins appartenant à un nombre limité de chaînes de supermarchés en France, en Allemagne, en Italie et au Royaume-Uni.
« Si les projets pilotes rencontrent un franc succès auprès des consommateurs, la distribution sera étendue la saison prochaine », précise Bilgehan Suer. « Le choix des pays qui pourront développer cet oignon dépend de l'intérêt local des consommateurs et des options d'approvisionnement disponibles. »
Pour de plus amples informations sur Sunions®, veuillez consulter le site web : www.sunions.fr.