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Consorzio Mundial, Nunhems e SATA per monitorare sicurezza e tracciabilità del melone
Il Gruppo Mundial si è ritrovato nei giorni scorsi a Licata per un meeting in cui, oltre a Nunhems – la divisione sementi orticole di BASF –, è intervenuta anche SATA, società specializzata nei controlli di filiera. Focus della riunione dei soci sono state la qualità e tracciabilità del melone coltivato dai consorziati su circa 1000 ettari in provincia di Agrigento, Ragusa e Caltanissetta
Il Consorzio Mundial nei giorni scorsi ha organizzato un meeting per i suoi associati, imprenditori agricoli e coltivatori di meloni, in cui è intervenuta anche SATA, società certificata che dal 1986 svolge attività di consulenza e offre servizi di controllo a tutti i soggetti della filiera agroalimentare. Ad aprire i lavori è stato il Presidente di Mundial Group, Domenico Raneri.
E’ ancora presto per una previsione sulla campagna, ma tutto procede regolarmente e la semina dei nostri meloni sarà conclusa prima della fine di dicembre. Proseguiamo l’ormai consolidata collaborazione con Nunhems Italy - divisione sementi orticole di BASF - fornitore in esclusiva dei nostri semi e, dopo anni di successo quantitativo consolidato, l’impegno per questa campagna sarà quello di elevare - se possibile - ancora di più la qualità dei frutti, attivando anche un percorso sulla loro tracciabilità
Saro Tumino - Area Sales Manager di BASF - e Domenico Raneri - Presidente Mundial Group
I soci del Consorzio - Chiaramonte, Fruttomania, Cooperativa San Tommaso, Master Fruit, Orto Big e Salfrutta, oltre a Fonteverde - hanno infatti incontrato Rodolfo Occhipinti, Responsabile area Sud di SATA. Il referente della società accreditata per la progettazione ed erogazione di servizi integrati di valore a tutela e garanzia dei consumatori ha spiegato ai presenti l'importanza della tracciabilità e della sicurezza alimentare.
Andremo a svolgere un monitoraggio sul prodotto con analisi dal punto di vista igienico-sanitario. Il nostro intento è di formare le aziende per far sì che gli agricoltori siano consapevoli in merito a tutti gli aspetti relativi alla sicurezza alimentare. Siamo in prima linea sulla difesa a basso impatto ambientale, con prodotti biostimolanti e biologici. Quest’anno attiveremo la tracciabilità delle produzioni utilizzando una piattaforma che si chiama Agriculus, progettata per semplificare e valorizzare il lavoro in campo di agricoltori e professionisti del settore, in un'ottica di sostenibilità ambientale ed economica
Rodolfo Occhipinti - Responsabile Area di SATA
Si tratta di un notevole valore aggiunto per i produttori del Consorzio Mundial che, tra le province di Agrigento, Ragusa e Caltanissetta - in particolare nelle zone di Licata, Palma di Montechiaro, Gela e Ispica - ogni anno coltivano a melone circa 1000 ettari, con la costante esigenza di presidiare, sviluppare e innovare i processi aziendali e i loro prodotti. In questo modo sarà possibile mappare tutti i siti produttivi delle aziende, per poter tracciare il prodotto con stime produttive per il Consorzio, che avrà così modo di implementarsi anche a livello commerciale.
Verrà effettuata una tracciabilità anche dei semi delle varietà Nunhems di melone Red Falcon e Lion 107, per consentire un monitoraggio fin dal vivaio e far sì che il seme venga preso in carico esclusivamente dalle aziende accreditate. La collaborazione tra Consorzio Mundial, BASF e SATA sarà senz’altro particolarmente preziosa nell’ottica di una completa tracciabilità a basso impatto, in una sinergia tra aziende produttrici e distribuzione, fornendo una garanzia sull’alta qualità del prodotto. Abbiamo però sempre un occhio al futuro e proseguiamo la ricerca genetica per varietà che soddisfino ancor di più tutti gli attori della filiera, dal produttore al consumatore
Da sinistra: Vincenzo Scibetta, Collaboratore tecnico SATA - Saro Tumino, Area Sales Manager BASF - Domenico Raneri, Presidente Mundial Group - Roberto Occhipinti, Responsabile Area SATA
Nell’ambito dell’incontro con i produttori del Consorzio Gruppo Mundial - leader in Italia nel settore dei meloni - si è poi discusso di tecniche di coltivazione e di prodotti fitosanitari, ammessi e non, dalle leggi vigenti in Italia. Agli imprenditori che in questi giorni stanno dando il via alla semina delle varietà di melone Nunhems Italy è stato infine consegnato un Disciplinare di qualità.
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Informazioni sulla divisione Agricultural Solutions di BASF
Con una popolazione in rapida crescita, il mondo dipende sempre più dalla nostra capacità di sviluppare e mantenere un’agricoltura sostenibile e ambienti sani. In collaborazione con gli agricoltori, i professionisti del settore agroindustriale, gli esperti nella gestione degli infestanti e molti altri, il nostro ruolo è quello di contribuire a rendere ciò possibile. Questo è il motivo per cui investiamo in una solida filiera di Ricerca Sviluppo e in un portafoglio molto ampio, che comprende sementi e tratti genetici, difesa delle colture chimica e biologica, gestione dei terreni, salute delle colture, antiparassitari e agricoltura digitale. Con team di esperti in laboratorio, nei campi, nell’amministrazione e nella produzione, sappiamo coniugare un modo di pensare innovativo con azioni concrete per mettere a punto idee che funzionino nel mondo reale – per gli agricoltori, la società e il pianeta. Nel 2021, la nostra divisione ha generato un fatturato di 8.2 miliardi di euro. Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito Internet www.agriculture.basf.com o uno dei nostri canali sui social media.
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