Solutions

Intense™

Gdy przekroisz pomidora Intense™ , poczujesz różnicę: owoc będzie mieć dużo miąższu i mało nasion.

Stanowi to oczywistą korzyść dla branży gastronomicznej – z pomidora po przekrojeniu nie wycieka sok, nie zmienia on też tekstury, koloru ani smaku w trakcie przygotowania potraw i gotowania. Pomidor Intense położony na kanapce lub dodany do sałatki dłużej utrzymuje świeżość, a zwarty miąższ jest mniej podatny na rozwój bakterii. Przy przetwarzaniu pomidorów Intense powstaje również mniej odpadu Te korzyści mówią same za siebie – pomidory Intense to ogromne możliwości dla nowych i inspirujących propozycji kulinarnych.

Dla handlu detalicznego odmiana Intense to wspaniała i łatwa w przygotowaniu opcja, ponieważ nie zmienia tekstury, koloru ani smaku. Pomidory te łatwo pokroić i przerobić bez zabrudzenia kuchni. Odmiana Intense to doskonały składnik kanapek i sałatek. Pomidor ten umożliwia też przygotowanie wielu nowych lub inspirujących potraw, takich jak pizza, zupy, warzywa z grilla, carpaccio itp.

Historia odmiany Intense
Historia odmiany Intense jest wyjątkowa i stanowi przykład naszej innowacyjności i wytrwałości w uprawie warzyw. Na początku lat 90. XX wieku pewien hodowca pomidorów wyhodował nieatrakcyjne warzywo odmiany przeznaczonej do przetwórstwa, które miało jednak wyjątkową cechę - jego miąższ był wyjątkowo zwarty. Nasz zespół hodowców uznał tę cechę za atrakcyjną i przez lata stosował krzyżowanie i krzyżowanie wsteczne, aż wreszcie wyhodował pierwszego pomidora Intense. Pierwszą hybrydę, Nun 3155, wyhodowano w hiszpańskiej Almerii w 2007 r. Rok później odmiana Intense zdobyła nagrody za innowacyjność na targach Fruit Logistica i PMA.

Od momentu wyhodowania pierwszej hybrydy kontynuujemy uprawy nowych pomidorów Intense, oferując tym samym jeszcze lepsze rozwiązania dla branży gastronomicznej i handlu detalicznego.

Różne strefy klimatyczne
Intense to odmiana pomidora przeznaczona na świeży rynek, nadająca się do upraw szklarniowych (również w warunkach sztucznego doświetlania), pod osłonami (folia, siatka) i w różnych obszarach klimatycznych. Dzięki tym cechom można zaplanować stabilną, niezawodną, całoroczną uprawę pomidorów Intense. Pomidory Intense trafiają na rynek dzięki współpracy z partnerskimi producentami.

Chcesz uzyskać więcej informacji o odmianie Intense? Skontaktuj się z nami.