Artisjok

Ras	Vroegheid	Kleur	Vorm	Grootte	Bestemming
Opal F1	8	6	6	7	Verse markt
Opera F1	7	8	4	5	Verse markt
Capriccio F1	8	7	4	6	Multie
Artemisa F1	5	7	6	7	Verse markt

Ras	Vroegheid	Kleur	Vorm	Grootte	Bestemming
Symphony F1	7	3	3	5	Verse markt/Industrie
Madrigal F1	4	3	6	7	Verse markt/Industrie
Green Triumph F1	8	3	3	2	Processing
Green Queen F1	8	3	7	8	Verse markt
Sambo F1	5	3	8	9

Ras	Vroegheid	Kleur	Vorm	Grootte	Bestemming
Atenea F1	6	6	8	7	Verse markt

Legenda:

Vroegheid: 1 = erg laat, 10 = erg vroeg

Kleur: 1 = zeer licht groen, 10 = vol paars

Vorm: 1 = cylinder, 5= conisch, 10 = rond

Grootte: 1 = klein, 10 = erg groot

Teeltperiode: Vj = voorjaar, Zom = zomer, Nj = najaar, Win = Winter