Veld sla

We help, you grow.

Al vijftien jaar lang is het onze prioriteit om altijd te streven naar de beste kwaliteit veldsla.

Paul Heuvelmans, BASF Corn salad Breeder, en Sigrid Werner, OTEC Senior Scientist, leggen uit welke rol zij spelen in het proces van veredeling tot het leveren van veldsla aan onze partners.

Voldoen aan de behoeften van de klant is de eerste stap van veredeling

Het hele jaar door produceren professionele telers veldsla en wij moeten met een duidelijk antwoord komen wat betreft ons rassenportfolio.

Paul legt uit:

“We zetten in op robuuste rassen; het winterseizoen is een belangrijke periode voor de productie van veldsla en telers hebben robuuste rassen nodig voor een goede opbrengst. We richten ons daarnaast op een goede weerstand in het veld en een kwalitatieve groei. BARON is het beste succesvoorbeeld; dit ras heeft zijn plek gevonden in de regio Nantes (Frankrijk).

We streven naar compactheid (minder dan 7 cm); winterdagen zonder zon of schaduw in de zomer zorgen ervoor dat de veldsla langer wordt. Door de opwarming van de aarde veredelen we nieuwe rassen die zelfs bij hoge temperaturen kunnen ontkiemen. We doen veel onderzoek om aan deze vraag te voldoen. Naast de veredeling controleert onze afdeling Quality Control alle partijen op warmte- en koudegevoeligheid, zodat ze optimaal presteren voor de vereisten van elk seizoen.

We hebben ook rassen nodig die minder gevoelig zijn voor vergeling, omdat de consument aantrekkelijke frisgroene sla op zijn bord verwacht.

Voor de verwerkingsindustrie zijn rassen die bestand zijn tegen industriële processen en uiteraard een lange houdbaarheid belangrijk, want mensen eten graag verse veldsla.”

Bestrijding van ziekten: onze beste prestatie

Dankzij de betrokkenheid van ons toegewijde team in de afdeling Operations Technology en Quality Control slagen we erin een hoge zaadkwaliteit te leveren aan de markt. Sigrid vertelt over het lange proces om partijen zonder ziekten te leveren.

“Het is mijn taak om ervoor te zorgen dat elke partij zaad en elke zaadgrootte gezond aankomt op het bedrijf van de teler door elke partij productiezaad te analyseren op vitaliteit, zuiverheid en ziekten. Het is onze ambitie om een hoge kwaliteitsnorm te leveren aan iedereen!”

Marktleider

Vandaag zetten we een grote stap in deze strijd tegen ziekten en het leveren van kwaliteit. Het beste bewijs is dat we nu leiders zijn op de Europese markt voor veldsla.

Christelle Gélard, Regional Product Specialist voor veldsla, is trots op deze prestatie: “We bieden een assortiment voor het hele jaar met sterke rassen en we werken nauw samen met onze partners. Door naar onze partners te luisteren en aangepast materiaal te leveren, worden wij de voorkeurpartner van veldsla-experts.”