España
Variedades

Alcachofa

Violetto

Variedad Precocidad Color Forma Tamaño Uso
Opal F1 8 6 6 7 Mercado fresco
Opera F1 7 8 4 5 Mercado fresco
Capriccio F1 8 7 4 6 Uso multiple

Blanca

Variedad Precocidad Color Forma Tamaño Uso
Symphony F1 7 3 3 5 Mercado fresco e industria
Madrigal F1 4 3 6 7 Industria
Green Triumph 8 3 3 2 Industria

Green Globe

Variedad Precocidad Color Forma Tamaño Uso
Green Queen 8 3 7 8 Mercado fresco

Camus

Variedad Precocidad Color Forma Tamaño Uso
Sambo F1 5 3 8 8 Mercado fresco

Romanesco

Variedad Precocidad Color Forma Tamaño Uso
Artemisa F1 5 7 6 7 Mercado fresco
Atenea F1 6 6 8 7 Mercado fresco

 

Leyenda:    

Precocidad: 1 = muy tardía, 10 = muy temprana    

Color: 1 = verde muy claro, 10 = morado intenso    

Forma: 1 = cilíndrica, 5= cónica, 10 = globular redondeada    

Tamaño: 1  = pequeño, 10 = muy grande    

Uso: mercado fresco, Industria, Uso multiple