Pomodoro Marmande

Le eccezionali qualità dei Marmande Nunhems

Il pomodoro Marmande ha origini francesi ed è stato introdotto in Italia nel 1992. Da prodotto di nicchia, è diventato un cult grazie al consenso dei consumatori, sempre più attenti alla ricerca dei sapori di un tempo spesso andati persi nelle tipologie dominanti sul mercato.

Le caratteristiche qualitative perfettamente riconoscibili dei pomodori ibridi Marmande di Nunhems sono esattamente quelle di allora e, grazie ad anni di ricerca genetica da parte di BASF, si è riusciti a ottenerle anche in condizioni non estreme di salinità, notoriamente vocate al pomodoro da mensa.

Ottima qualità, lunga conservabilità e gusto eccezionale: sono solo alcune delle peculiarità delle nostre varietà di pomodoro Marmande. Si distinguono sul mercato per la loro una grande riconoscibilità: infatti, per la Gdo i nostri ibridi sono sinonimo di qualità. Questo ci rendende leader del segmento ormai da anni.

Andrea Abbate

Account Manager pomodoro da mercato fresco di BASF

Ottime caratteristiche, lunga conservabilità e gusto superiore. Ecco come sono le varietà proposte dall’azienda che da anni è leader del segmento

Il Marmande è un pomodoro da mensa costoluto e le varietà Marmande di Nunhems sono leader del segmento grazie alla qualità e alla disponibilità costante sul mercato. Questo perché estendono il tradizionale periodo di coltivazione invernale e primaverile a tutto il resto dell’anno, grazie alla coltivazione in Sicilia durante il periodo invernale a quella nella penisola per la restante parte dell’anno.

Tutto ciò è reso possibile anche grazie a un assortimento varietale adattabile ai due areali di coltivazione. I pomodori Marmande a marchio Nunhems soddisfano a pieno le richieste dei consumatori e dei produttori, coniugando l’alta qualità con la coltivazione anche in condizioni di non estrema salinità.

Marinda F1 - il costoluto che ha fatto la storia

È diventato uno dei prodotti principali per identificare la primizia di Pachino, dove ha trovato il suo habitat naturale. Questo territorio è perfetto per la coltivazione del Marinda per la tipologia dei suoi terreni, per il clima particolarmente temperato con continuo irraggiamento solare, per le costanti brezze di ponente cariche di salsedine associate alle rare gelate e per la particolare composizione dell’acqua salmastra utilizzata, che gli conferiscono caratteristiche uniche.

■ Sapore unico

■ Alta resa produttiva

■ Peso medio 100-130g

■ Forma appiattita ed elevato numero di costolature

■ Il più scelto dalla Gdo per l’elevato grado di conservabilità e la resistenza alla manipolazione e al trasporto

■ Resistenze:

o HR: Fol:0; ToMV; Va; Vd

Maremagno F1 - la qualità che si conserva nel tempo

Questa varietà ha dato una nuova vita ai pomodori verdi; è stato il primo marmande ad andare a sostituire i pomodori verdi semi-costoluti. Ha trovato nuovi lughi dove essere coltivato ed ha contribuito ad espandere la coltivazione dei marmande.

■ Pianta di buona vigoria con grande adattabilità ai cicli lunghi

■ Frutti uniformi di aspetto e sapore tradizionale

■ Peso medio 110-150g

■ Alta produttività e lunga conservabilità

■ Si adatta molto bene ai diversi areali di coltivazione

■ Resistenze:

o HR: Fol:0; ToMV; Va; Vd; For; Pf:1-5

o IR: TYLCV

Marycrisby F1 - l'erede di Marinda, ancora più resistente

Il pomodoro costoluto Marycrisby Igp di Pachino deve la sua bontà alle particolari condizioni del territorio in cui viene coltivato. Grazie ai terreni sabbiosi e alle acque salmastre, al clima siciliano e alle costanti brezze, diventa un pomodoro unico nel suo genere. Marycrisby è un pomodoro dal gusto intenso: sapido, con elevata acidità, sapore persistente, dalla polpa soda e croccante.

■ Pianta vigorosa ad alta produttività

■ Elevata conservabilità nel post-raccolta

■ Forma appiattita ed elevato numero di costolature a spalla ben marcata

■ Peso medio di 100-130g

■ Polpa soda e croccante e gusto intenso

■ Resistenze:

o HR: Fol:0; ToMV; Va; Vd; Pf

o IR: TYLCV

Marmarino F1 - inconfondibile e unico

Marmarino è la varietà che meglio si adatta a essere coltivata sia in Sicilia che in penisola. La produttività di Maramarino ne consente la presenza sugli scaffali della gdo per circa 8 mesi l’anno, da maggio a gennaio. Questa continuità comporta un notevole valore aggiunto per il consumatore finale, fidelizzato alla qualità del prodotto. Inoltre recenti studi hanno messo in evidenza come la propensione all’acquisto di questa varietà sia molto alta non solo da verde ma anche da rossa, grazie alla consistenza che mantiene a distanza di diversi giorni nel post raccolta.

■ Pianta media vigoria con frutti di pezzatura media di 80-100g

■ Spalla di colore verde scuro e costolature ben definite

■ Grande produttività

■ Ottima conservabilità e buon sapore

■ Conserva la sua consistenza, croccantezza e fragranza anche in post-raccolta

■ Resistenze:

o HR: ToMV

o IR: TYLCV

Maremosso F1 - categoria Premium

Aspetto inconfondibile che lo rende riconoscibile a tutti. Chi ama il Marinda non potrà rimanere indifferente a questo pomodoro che può essere coltivato anche in zone non vocate, mantenendo sempre le stesse caratteristiche organolettiche. Con Maremosso siamo sicuri che replicheremo il successo del Marinda.

■ Pianta ideale per cicli lunghi dall'eccellente adattabilità anche a zone non vocate

■ Altissima qualità (Premium) ed ottima produttività

■ Frutti leggermente appiattiti, con costolature uniformi, spalla marcata e buona uniformità: 120-150g

■ Polpa soda e croccante e sapore eccellente

■ Ottima conservabilità

■ Resistenze:

o HR: ToMV; ToTV; For

o IR: Ma; Mi; Mj; TYLCV

Scheda tecnica

Maremosso F1

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Nunhems Marmande Academy

La prima "accademia" digitale dedicata ai pomodori Marmande ed ai portinnesti pomodoro.
Tutto quello che c'è da sapere sulla coltura del pomodoro Marmande in Italia e in Sicilia e sui vantaggi dell'utilizzo dei portinnesti Nunhems