Sałata lodowa Nunhems: Rozwiązanie dla każdego

Firma BASF od 30 lat zajmuje czołową pozycję na rynku sałaty lodowej, udowadniając swoją siłę w tym zakresie. Z dumą prezentujemy trzy nowe odmiany, które stanowią dodatkowe rozszerzenie wachlarza dostępnych możliwości. Dzięki temu plantatorzy sałaty lodowej oraz roślin, jak również firmy zajmujące się przetwórstwem mają do dyspozycji rozwiązanie całoroczne.

Jako kluczowy gracz na rynku zawsze szukamy możliwości, by spełnić naszą obietnicę i stworzyć rozwiązanie dla każdego. Zmieniająca się pogoda i warunki klimatyczne, cieplejsze lata i ewoluujące potrzeby rynku stanowią dla nas inspirację. Działamy tak, aby mieć pewność, że genetyczne cechy naszych produktów spełniają obecne i przyszłe potrzeby odbiorców.

Stefan Hermans, Specialist Product Development Lettuce and Spinach (Holandia) dostrzega zmiany, jakie zaszły na rynku w przeciągu ostatnich 15 lat. „Nastąpił ogromny rozwój procesu uprawy sałaty lodowej. Na całym świecie używa się nowych maszyn do zbioru i pakowania sałaty. Jednolitość i stabilność plonów stały się jeszcze ważniejsze niż dawniej”.

Te same cechy sałaty lodowej, które liczyły się w przeszłości, obecnie uważa się za podstawowe. „Musimy dążyć do ulepszenia naszych odmian tak, by nasze produkty spełniały nowe oczekiwania. Nasze najnowsze odmiany oferują wyższe zbiory i jednolitość. Ostatnio poszerzyliśmy ofertę sałaty lodowej o odmiany Liberkin, Sprinkin i Firstkin, które zapewniają bardzo jednolite, stabilne plony. To ułatwia zbiory, a tym samym obniża koszty pracy. Naszym priorytetem zawsze będzie oferowanie bezpieczeństwa i wyjątkowej jakości, co przekłada się na zyski hodowców”.

Doradztwo i adaptacja do stale zmieniających się potrzeb rynku

BASF to coś więcej niż firma nasienna: jesteśmy zaufanymi doradcami producentów, przetwórców i handlowców. Wspólnie tworzymy przyszłość łańcucha wartości i określamy jego kształt. Arushi Badola, Regional Crop Lead Leafies EMEA w firmie BASF: „Uzyskujemy cenne informacje i spostrzeżenia poprzez codzienne dyskusje z producentami roślin. Dowiadujemy się na przykład, które odmiany radzą sobie najlepiej w danych warunkach oraz w jakich obszarach jest przestrzeń do poprawy. Następnie nasi hodowcy zaczynają prace nad genetycznym doskonaleniem roślin tak, by lepiej pasowały do rynku. Bezustannie dostosowujemy się do jego potrzeb”. Eksperci Nunhems łączą obszerną wiedzę i zgromadzone doświadczenia, by wspomagać rozwój klientów.

Stefan: „Zazwyczaj co roku spotykam się z plantatorem i tworzymy plan na nadchodzący rok. Doradzam, jak najlepiej dobrać odmiany do poszczególnych miejsc. Które najlepiej nadają się na rynek świeżych warzyw, a które do przetwórstwa? Interes hodowcy jest dla nas najważniejszy. Uwzględniamy nie tylko uprawę produktu, ale także jego przetwórstwo, tak aby nasi klienci uzyskiwali optymalną marżę i rentowność. Ustalamy na przykład, które odmiany umożliwiają łatwe pakowanie czy ograniczenie strat w produkcji”.

Wyjątkowa jednolitość produktu

Nasze najnowsze odmiany sałaty lodowej wzbogacają naszą ofertę o produkty nadające się zarówno do sprzedaży na rynku warzyw świeżych w postaci całych główek, jak i do przetwarzania. Tym samym nowe odmiany spełniają najnowsze wymogi rynkowe i mają szersze zastosowanie. Ich rozmiar sprawia, że idealnie nadają się do supermarketów w północnej Europie. Natomiast w przetwórstwie zapewniają najlepszą jednorodność i jakość.

„Nasze sałaty lodowe są w stanie znieść trudne warunki, np. upał, intensywne opady i wahania poziomu azotu, nie tracąc jednolitego kształtu. Dzięki temu zbiory i pakowanie stają się proste. Sałaty nadają się do pakowania półautomatycznego, co wydłuża okres ich trwałości”, dodaje Joanna Stępień, Sales Specialist Poland.

Co najważniejsze, nasze nowe odmiany sałaty lodowej są wysoce jednolite pod względem kształtu i ciężaru. Dzięki temu świetnie nadają się na oba rynki, co ułatwia hodowcom dostarczanie produktu sprzedawcom detalicznym i przedsiębiorstwom zajmującym się przetwórstwem.

Arushi: „Dzięki wprowadzeniu na rynek odmian Liberkin, Sprinkin i Firstkin mamy w ofercie sałatę lodową odpowiednią do każdego zastosowania, każdej pory roku i każdego regionu. Nasz asortyment odmian sałaty lodowej spełnia nie tylko potrzeby producentów, lecz także całego łańcucha wartości. Będziemy nadal współpracować z hodowcami sałaty lodowej oraz roślin, jak również firmami zajmującymi się przetwórstwem aby spełnić naszą obietnicę i oferować rozwiązanie dla każdego – tak, jak robiliśmy to przez ostatnie 30 lat”.