Nunhems Iceberg: A solution for all

Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung als wichtiger Player am Markt hat das Unternehmen BASF seine Stärke im Bereich der Eisbergsalate unter Beweis gestellt. Wir freuen uns, mit der Einführung von drei neuen Sorten eine noch größere Auswahl anbieten und damit Erzeugern von Eisbergsalaten, Jungpflanzenzüchtern und verarbeitenden Unternehmen rund ums Jahr Lösungen garantieren zu können.

Als wichtiger Kompetenzträger im Markt sind wir stets auf der Suche nach Möglichkeiten, unser Versprechen Ihnen gegenüber einzulösen und eine Lösung für alle anzubieten. Sich verändernde Wetter- und Klimabedingungen, heißere Sommer und die sich wandelnden Marktbedürfnisse inspirieren uns dazu, dafür zu sorgen, dass die Genetik unserer Sorten aktuellen und künftigen Anforderungen gerecht wird.

Stefan Hermans, Account Manager Lettuce Niederlande, hat während der vergangenen 15 Jahre eine Verschiebung am Markt beobachtet. „Wir haben in der Züchtung von Eisbergsalat und bei den Kultivierungsprozessen enorme Entwicklungen gesehen. Aufgrund des weltweiten Einsatzes neuer Maschinen sowohl für die Ernte als auch die Verpackung sind heute Uniformität und Ertragsstabilität wichtiger als je zuvor.“

Spezielle Eigenschaften von Eisbergsalaten, die in der Vergangenheit wichtig waren, gehören heute zu deren grundlegenden Merkmalen. „Daher müssen wir natürlich auf die Verbesserung unserer Sorten hinarbeiten, um diesen neuen Anforderungen gerecht zu werden. Unsere neuesten Sorten bieten einen höheren Ertrag und eine größere Uniformität. Liberkin, Sprinkin und Firstkin heißen die Neuzugänge in unserem Eisberg-Sortiment. Sie versprechen ein hohes Maß an Uniformität und einen stabilen Ertrag. Dadurch sind sie leichter zu ernten und sorgen so für eine Senkung der Arbeitskosten. Um die Profitabilität von Erzeugern zu gewährleisten, werden Sicherheit und Spitzenleistungen stets unsere Prioritäten sein.“

Beratung und Anpassung an sich stetig verändernde Marktbedürfnisse

Wir bei BASF sind mehr als ein Saatgutunternehmen: Wir stehen Erzeugern, Verarbeitern und Händlern als vertrauenswürdige Berater zur Seite. Wir erschaffen und arbeiten gemeinsam an der Gestaltung der Zukunft der Wertschöpfungskette. Arushi Badola, Crop Marketing Specialist bei BASF: „Bei unseren tagtäglichen Gesprächen mit Erzeugern gewinnen wir wertvolle Informationen und Erkenntnisse, z. B. welche Sorte entwickelt sich unter welchen Bedingungen am besten und wo können wir etwas verbessern? Unsere Züchter arbeiten dann an einer neuen, verbesserten Genetik, die die Marktbedürfnisse besser erfüllt. Wir passen uns laufend an die Anforderungen des Marktes an.“ Die Experten von Nunhems vereinen ihr umfassendes Wissen und ihre Erfahrungen, um das Wachstum unserer Kunden zu unterstützen.

Stefan Hermans: „In einem typischen Jahr setze ich mich mit einem Erzeuger zusammen, um einen Jahresplan zu erstellen. Wir beraten ihn, welche Sorten für verschiedene Zeitfenster am besten geeignet sind. Welche Sorten eignen sich besonders gut für den Frischmarkt und welche für die Verarbeitung? Das Interesse des Erzeugers steht für uns dabei über allem anderen. Wir sehen uns nicht nur das Produkt auf dem Feld an, sondern auch in der Fabrik und sorgen so dafür, dass unsere Kunden die bestmögliche Marge erzielen, um deren Profitabilität zu gewährleisten. So finden wir heraus, welche Sorten sich leicht verpacken lassen oder Abfall in der Produktion vermeiden.“

Herausragende Produktuniformität

Mit unseren neuesten Sorten bieten wir Eisbergsalate an, die sich sowohl für den Frischmarkt als auch für die Verarbeitung eignen. Diese neuen Sorten erfüllen alle aktuellen Marktbedürfnisse und sind vielseitig einsetzbar. Mit ihrer Größe sind sie perfekt für den Supermarktvertrieb in Nordeuropa geeignet. Zudem bieten sie die bestmögliche Uniformität und Qualität für die Verarbeitung.

„Unsere Eisbergsalate sind gegenüber Stressfaktoren wie Hitze, starke Regenfälle und schwankende Stickstoffwerte tolerant und verfügen auch dann noch über eine einheitliche Form. Aufgrund ihrer Uniformität sind sie einfach zu ernten und zu verpacken. Zudem eignen sie sich für teilautomatisierte Verpackungsprozesse, die für eine verlängerte Haltbarkeit sorgen“, fügt Andrew Beeston, Sales Specialist UK and Ireland, hinzu.

Das Wichtigste jedoch ist: Unsere neuen Sorten besitzen eine sehr hohe Uniformität, sowohl was die Form als auch das Gewicht angeht. Dies macht sie zur perfekten Lösung für beide Märkte und erleichtert es den Erzeugern, Händler und Verarbeiter mit Eisbergsalaten zu beliefern.

Arushi Badola: „Mit der Einführung von Liberkin, Sprinkin und Firstkin können wir im Bereich der Eisbergsalate eine Allzwecklösung für jede Saison und alle Regionen anbieten. Unser Sortiment an Eisbergsalatsorten erfüllt nicht nur die Anforderungen der Erzeuger, sondern die der gesamten Wertschöpfungskette. Und so werden wir wie in den vergangenen 30 Jahren im Bereich der Eisbergsalate auch weiterhin mit Erzeugern, Jungpflanzenzüchtern und verarbeitenden Unternehmen zusammenarbeiten, um unser Versprechen an Sie einzulösen, eine Lösung für alle anzubieten.“